Bau, Baunebengewerbe und Holz

Koch/Köchin (m/w/d)


Radstadt, Salzburg
6178
Vollzeit


TTI - Talent. Transfer. International.

HINTER JEDEM ERFOLG STECKT EIN TALENT.

Darum suchen wir - von TTI Austria - die besten Talente Österreichs.
Unsere Vision ist es, diejenigen zusammenzubringen, die zusammen gehören: Die besten Talente des Landes und namhafte Unternehmen, die spannende Jobs bieten, bei denen du deine Talente verwirklichen kannst.

Wir suchen für unseren Kunden im Raum Radstadt Küchenleitung(m/w/d)!


Ihre Aufgaben

  • Selbständige Leitung des Küchenbetriebes
  • Enge Zusammenarbeit mit der Wirtschaftsleitung
  • Einhaltung der betrieblichen Erfordernisse, Verantwortungsgefühl, selbständiges Arbeiten
  • Erstellung des Speise-, Reinigungs- und Desinfektionsplans gem. den Leitlinien für Großküchen in Zusammenarbeit mit der Wirtschaftsleitung
  • Übernahme und Kontrolle bei der Warenanlieferung
  • Wirtschaftliche Küchenführung
  • Monatliche Überprüfung des Lagerbestandes
  • Errichtung des Frühstücks, Mittags- und Abendbuffets, ständige Qualitätskontrolle der dort angebotenen Waren
  • Unterstützung der Wirtschaftsleitung bei Einkauf und Kalkulation
  • Einhaltung und Ausführung der Hygienevorschriften, Reinigung des Küchenbereiches
  • Leitung der Küche (Überwachung, Ausführung der Zubereitung, Koordination der Arbeitseinteilung und Arbeitsabläufe in der Küche)
  • Unterstützung der Wirtschaftsleitung (Planung und Kontrolle)

Wir bieten

  • abwechslungsreiche Aufgabenbereiche
  • langfristiges Dienstverhältnis
  • angenehmes Betriebsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeit

Du bietest

  • Die österreichische Staatsbürgerschaft oder unbeschränkter Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
  • die persönliche und fachliche Eignung für die Erfüllung der Aufgaben, die mit dieser Verwendung verbunden sind
  • die Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • Lehrabschlussprüfung als Koch
  • Mehrjährige Küchenpraxis als Koch

Gehalt

Kollektivvertraglicher Mindestlohn EUR 1.869,50 brutto pro Monat. Überzahlung auf Grund von Qualifikation und Berufserfahrung möglich.


Worauf wartest du? Zeig uns dein Talent und bewirb dich jetzt - wir freuen uns auf dich!

TTI Saalfelden

Lofererstraße 27
A-5760 Saalfelden
T +43 5 7505-5760
E  saalfelden@tti.at


TTI AUSTRIA MEIN JOB. MEINE ZUKUNFT.